Tin tức
Bếp điện từ với các ưu điểm như nhanh, tiết kiệm và tiện dụng đang được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên, sử dụng bếp điện từ đúng cách thì không phải ai cũng biết
Bếp điện từ hiện đại không chỉ mang lại nhanh chóng và tiết kiệm mà còn an toàn cho gia đình, nhất là trẻ nhỏ. Tuy nhiên, việc sử dụng bếp này một cách chính xác đôi khi không phải ai cũng biết. Dưới đây là 5 nguyên tắc cơ bản khi sử dụng bếp điện từ, giúp tăng hiệu suất, đảm bảo an toàn và tăng độ bền cho thiết bị.
- Nấu ở nhiệt độ phù hợp: Bạn cần điều chỉnh nhiệt độ phù hợp khi sử dụng bếp điện từ. Tốc độ nhanh làm nóng xoong, chảo so với bếp ga, nên khi mới nấu bạn cần bắt đầu ở mức nhiệt độ thấp để tránh việc làm cháy thức ăn.
- Duy trì nấu ở nhiệt độ vừa: Tránh duy trì nhiệt độ cao liên tục. Khi nấu xong một món ở nhiệt độ cao, tắt bếp và nghỉ ngơi một chút trước khi nấu món khác. Khi ninh thức ăn, nên bắt đầu bằng lửa lớn, sau đó chuyển sang lửa nhỏ để món ăn được ninh nhừ hơn.
- Tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột: Đừng thay đổi nhiệt độ quá lớn khi bên trong nồi không có gì. Điều này có thể làm nồi phải chịu nhiệt độ quá cao và gây biến dạng.
- Sử dụng đúng loại nồi, chảo: Không nên sử dụng chảo nhôm vì không phù hợp với bếp từ. Chọn nồi, chảo bằng inox có đáy từ để tối ưu hiệu suất nấu. Đồ dùng nấu bằng kim loại cần có tay cầm cách nhiệt để tránh phỏng.
- Không rút nguồn điện ngay sau khi sử dụng: Để bếp từ làm mát một cách tự nhiên và tránh gây hỏng hóc, không nên ngắt điện ngay sau khi sử dụng. Quạt tản nhiệt cần thời gian để làm việc và đảm bảo không gian xung quanh bếp từ được thông thoáng.
- Không đặt bếp sát tường: Tránh đặt bếp gần tường để nhiệt lượng không tản ra môi trường xung quanh, gây hư hại cho bếp và có thể tạo điều kiện cho ẩm mốc phát triển.
- Chọn đúng chức năng: Sử dụng các chức năng nấu có sẵn trên bếp để tối ưu hiệu suất và ngon miệng hơn. Chọn chức năng phù hợp với món ăn bạn định nấu như nướng, chiên, hầm, hay nấu nước.
Những nguyên tắc trên giúp bạn sử dụng bếp điện từ một cách an toàn, hiệu quả và giúp bảo quản thiết bị tốt hơn.
